食用碳酸钙
分 子 式: CaC03
性 状: 白色粉末，无异味，不溶于水，溶于酸性溶液，空气中稳定，细度为800目.
用 途: 食品中作营养增补剂；碱性剂；固化剂；抗结块剂；面团调节剂；疏松剂和改性剂.
质 量 标 准: GB1898---96(食品级)
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检 测 项 目
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检 测 指 标
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含量（干基计）%≥
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98.0
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| 钙（Ca）含量%≥ |
40
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干燥失重%≤
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2.0
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盐酸不溶物% ≤
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0.20
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砷（以As计）% ≤
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0.0003
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重金属（以Pb计）% ≤
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0.0020
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钡盐（以Ba计）% ≤
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0.015
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氟（F）含量(%)
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0.005
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铅（Pb）% ≤
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0.0003
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镁盐和碱金属% ≤
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1.0
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铁(Fe)含量(%)≤
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0.10
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汞(Hg)含量(%)≤
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0.00005
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