维生素E(生育酚)
分 子 式: C29H50O2
性 状: 本品为白色或类白色粉末或颗粒。易吸潮。不溶于水,溶于乙醇、油脂等。
用 途: 营养增补剂。抗氧化剂;用于油脂奶油或使用此类油脂的食品作为抗氧化剂。维生素 E 醋酸酯常用于油脂、保健品和婴儿食品。
质 量 标 准: 企业标准(食品级)
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检 测 项 目
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检 测 指 标
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含量(干基计)%≥
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50
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气味
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维生素E醋酸酯特有的气味,无异味
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水中分散性
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冷水扩散型
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干燥失重,%,≤
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8
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颗粒直径
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40-100目
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重金属(以Pb计)% ,≤
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10.0
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砷(以As计)% ,≤
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1.0
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灼烧残渣,mg/kg
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5.0
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