牛磺酸
分 子 式: C2H7NSO3
性 状: 白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6,熔点300℃。溶于水，不溶于乙醇、 、丙酮。
用 途: 营养强化剂（尤其适用于非母乳喂养者，因母乳中含3.3~6.2mg/100ml,牛乳仅0.7mg/100ml）。有利于对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收及脂类物质的消化吸收。.
质 量 标 准: JP8／cp2005
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检 测 项 目
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检 测 指 标
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含量（干基计）%
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98.5~101.0
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氯化物(以Cl计),% ≤
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0.011
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硫酸盐 (以SO4计),% ≤
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0.20
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易碳化物
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溶液应无色
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干燥失重，%≤
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0.2
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重金属 (以Pb计),% ≤
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0.001
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砷 (以As2O3计),% ≤
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0.0001
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铵盐 (以NH4计), %≤
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0.02
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灼烧残渣, %≤
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0.1
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